中国台湾批改食物中总配糖生物碱的检测验证的办法

  中心提示：2023年11月13日，台湾地区“卫福部食药署”发布卫授食字第1121901966号告诉，批改食物中总配糖生物碱的检测验证的办法，即日起收效。……（国际食物网-）

  2023年11月13日，台湾地区“卫福部食药署”发布卫授食字第1121901966号告诉，批改食物中总配糖生物碱的检测验证的办法，即日起收效。该查验办法适用于马铃薯中总配糖生物碱（total glycoalkaloids），包含α-solanine及α-chaconine的查验。检体经萃取后，以液相层析串联质谱仪（liquid chromatograph/tandem mass spectrometer, LC-MS/MS）剖析。此次首要批改了定量极限单位，由0.5 ppm批改为0.5 mg/kg，一起增列参阅层析图谱。更多概况拜见：

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