可口可乐称产品含氯系误传 专家称检测机制存缺点

  可口可乐(山西)饮料有限公司（以下简称山西可口可乐）“产品含氯事情”远没有结束。

  媒体报道称，近来，山西可口可乐消毒用的含氯处理水混入9个批次价值约500万元左右的可乐产品中，现在部分产品已被当作合格产品销往商场。

  4月17日下午，山西可口可乐向《每日经济新闻》记者发来声明表明，产品含氯属误传，并称出厂的一切产品，契合国家有关质量的法律法规，是安全可靠的。但关于涉事产品详细是哪些批次、这些饮料现在有没有流入商场、检测陈述有没有余氯的检测、怎么保证产品安全等多个要害性问题，该公司均避而不谈。

  记者采访得悉，现在，当地食品质量安全监督查验研究院已着手对这些产品打开检测。但在职业专家董金狮看来，即使能够检测出成果，但检测合格不等于产品安全，乃至检测合格并不代表涉事批次的产品合格。他还指出检测常常隐藏猫腻。

  17日，有媒体征引山西可口可乐一位员工报料称，因为公司管道改造，近来发现PET2线处理水中有余氯。该员工泄漏称，9个批次的产品大概有12万箱，价值或许高达500万元。事端被证明后，9个批次的产品被放置封存，但这批饮料终究仍是销往偏僻县区和山区。

  17日，记者企图联络该员工获取更多信息，未果。不过，山西可口可乐公共事务及传讯部司理高旭峰解说，报料人展示的以上内容均是公司内部邮件，但邮件是整个事情中一切邮件中的其间一封，内容是望文生义。

  同日，高旭峰还告知《每日经济新闻》记者，之所以封存，是因为要检测，只需检测合格就能够发货。据了解，山西省质监局曾出具了关于产品质量合格的陈述，但陈述里并无引发这次危机的要害内容——余氯检测项目。

  而在《每日经济新闻》记者随后的采访中，关于涉事产品详细是哪些批次、这些饮料现在有没有流入商场、检测陈述有没有余氯的检测、怎么保证产品安全等多个要害性问题，该公司均避而不谈。

  取而代之的是一则并无显着说服力的声明。“声明便是回复。有什么进一步的信息会自动供给，总部方面也没有更新的信息，有的话也会发给您。”高旭峰在承受《每日经济新闻》记者采访时称。

  17日14时许，山西可口可乐向《每日经济新闻》记者发来声明称，产品含氯系误传。“日前咱们注意到有所谓公司内部信息，经查并不契合事实。对此，我司坚持依法追究的权利。”

  声明还称，出厂的一切产品都经过严厉的质量保障体系的查验，契合国家有关质量的法律法规，是安全可靠的。

  关于员工的上述爆料行为，公司还表明，鼓舞员工经过适宜的途径向公司反映其关怀的问题，并保证该途径疏通。

  关于详细检测内容，高旭峰一方面表明公司是对含氯有检测的，另一方面又称国家要求检测什么就检测什么。“国家规则有那一项就检，没有就不检，咱们不或许把国家的规则改了。”她说。

  17日，当地食品质量安全监督查验研究院工作人员向 《每日经济新闻》记者证明，此前，山西可口可乐产品曾在该研究院查验过，但最初检测的项目里没有含氯的项目。

  据记者了解，昨天中午12点过，该研究院就现已开端对山西可口可乐产品进行检测，到发稿时，检测成果没有出炉。

  但该人士一起也向《每日经济新闻》记者表明，其并没有发布相关信息的权利，“咱们现在正在检测，成果出来今后将报给省级，然后一致发布音讯”。

  关于含氯多少会对人体发生损害，研究院一位不肯泄漏名字的人士称，检测规范里边没有这一项，对这一专业问题并不清楚。

  同日，世界食品包装协会常务副会长兼秘书长、国家环保产品质量监督查验中心特聘专家董金狮则在承受《每日经济新闻》记者采访时称，自来水里含氯气是答应的，加氯气是为了消毒。

  但他一起也着重，氯气在自来水里很正常，但在纯洁水里就不正常了，在饮料里更不正常。“假如企业违规，不光要测氯气，还得测其他，那么多有害气体都测的话就测不完了。”他说。

  董金狮剖析以为，氯气超支或许是水带来的，也或许是人为带来的，有多种原因，在没有获得科学依据前，并不能下结论。

  值得重视的是，依据前述邮件时刻显现，山西可口可乐这起可乐含氯事情已曩昔数日。“到员工反映问题，我以为那批水现已耗费完了，只能拿饮料去测，但饮料又没有这一项检测。”董金狮说。

  但即使能够检测出成果，这一成果就能检测出企业产品的合格与否吗？在董金狮看来，检测合格不等于产品安全，乃至检测合格并不代表那批产品合格。

  他表明，整个检测中，有三个环节值得重视。“现在为了证明是否有问题，可口可乐公司要拿些水样去检，现在的疑问是这个水样是有问题的水吗？”

  董金狮表明，“企业拿好的产品送检，谁也不或许拿着问题产品去送检，许多问题企业都是这么做的，问题是拿出了合格检测陈述的是不是那批产品，批次不一样，有问题没问题，那是两码事。”

  此外，查验组织出具合格陈述的环节，也常常隐藏猫腻。“许多情况下，检测组织是不必检的，给你钱就能出合格陈述，乃至能够说你拿来的水是有问题的，你想合格，能够拿没问题的水给你检测。”

  更大问题还在于，假如检测可口可乐的氯气，现在并没有法律依据，而测出来氯气也无法断定。“一般检测组织只对来样担任，并且是有规范规则的目标才干测，没有规则的目标也意外。”董金狮以为，现在测的可口可乐，现已不能证明现在卖的批次跟本来有问题的是不是一个批次。

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