御温泉老品牌-新体会的转型之路

  在温泉职业兴旺的日本和台湾，温泉休假日子已成为一种很遍及的日子方法，商业方法老练且开展安稳。温泉的收入构成是组合拳方法，除了温泉自身的收入，精品餐饮和住宿的收入占比也很大，由厨师精心打理和“武将”尽心服侍的餐饮和住宿体会是温泉企业不断招引回头客的重要手法。

  但在数量许多的国内温泉企业中，门票收入依然是首要收入来历，盈利方法单一，生命周期短，在笔者看来，重出资，轻运营是温泉企业难以打破开展瓶颈的中心难题。

  面临消费晋级，传统温泉休假村该怎么转型？ 打磨产品重要仍是打广告更重要？在面临传统商场萎缩但无法明晰判别潜在需求的关键时期，转型的数据依据哪里来，而决议计划又要谁来决定？

  从开业前期面临港澳商场的“日式服务制胜“，到以共同温泉体会招引了国内商务旅行的高消费商场，再到今日成为亲子游和年青情侣人群的抢手挑选，已开业20年的珠海御温泉（下称御温泉）长盛不衰的微妙在哪？笔者与珠海御温泉董事长秘书张红梅进行了坦白的沟通，一同讨论这家温泉休假村“重运营，轻营销”的运营之道。

  2012年起温泉门票 188元/张，网上预订付出享用9.5折，179元/张

  可享用露天温泉区内30多种温泉池，七十余种温泉泡法；蒸汽浴、桑拿浴、游泳池、香薰屋、歇息厅等免费运用；露天温泉区免费供给多种饮品、卷烟；歇息大厅免费供给生果、面包、咖啡、奶茶、多士等食物。

  泡温泉不是洗热水澡，它是一种很丰厚的享用进程。曩昔许多人并不十分了解温泉，也不太懂得怎么去泡温泉，侧重的是泡在温泉中的感触与体会。御温泉经多年理论研究和实践查验，首创纯粹温泉泡法，主张泡温泉需求沐前、沐中、沐后等进程，只要完好，才干真实妙享温泉。

  “纯粹温泉泡法”是御温泉首创的一种科学温泉沐浴方法。它融入中医文明，结合温泉流的共同成效，然后创造出归于御温泉独有的“纯粹温泉泡法”摄生文明。

  1998年开业的珠海御温泉，是其时国内第一家以温泉休闲为主题的休假村，珠海御温泉面临的首要商场是港澳地区的消费群，特征是高质量温泉、服务好和卫生条件高。开业之初的几年，因为定价高，简直看不到内地游客的身影。

  据十几年前移动服务途径（12580）的数据，这家坐落珠海的休假村接连数年都位列全国最抢手休假酒店之首，可见其时盛况空前。

  气雾蒸发，瑞龙翻滚。甚奇，遂令人前往探视。不多，探者回，报曰：乃一温泉，九龙戏于渊。”帝率众亲往，果见林中一数亩见方温泉，泉涌汩汩、气雾蒸发,九龙正于泉中嬉戏。帝喝退世人，入水沐浴，刹那龙尽潜匿水中，不复见。帝泡毕，觉心爽神怡、精力倍增，心大喜，立敕该地免赋三年。大众因温泉而受恩,后称宋帝所浴之温泉为“御温泉”。

  珠海御温泉是一家四星级温泉休闲旅行渡假村，集温泉沐汤、健康保养、膳宿会务、休闲文娱等服务项目一体，几十种温泉池配与完全的健康保养设施与摄生项目构成御温泉温泉摄生体系。御温泉独具盛唐新风，御式服务，创始了我国温泉旅行工业，被国家旅行局称为“我国温泉旅行的领头雁”，中选广东温泉旅行协会首任会长单位。

  麓，具有1300多年前史，出水口水温在68℃-72℃度间，属高温偏硅酸型温泉，具有舒筋活络、强身健体、润肤养颜、安神定惊、反抗变老等效果。

  珠海御温泉渡假村于1998年开业,是一家四星级温泉休闲旅行渡假村，集温泉沐汤、健康保养、膳宿会务、休闲文娱等服务项目一体，被称为“我国温泉旅行工业的创始者与引领者”、“我国首部温泉旅行当地规范制定者”、“国家级服务业规范化试点单位”、“我国首套温泉旅行高级教材编撰者”、“我国十大最具影响力品牌”、“我国旅行闻名品牌”、“我国温泉旅行工业的黄埔军校”……

  因为打出了好口碑，内地有消吃力的顾客逐步增多，使得御温泉继续光辉了多年。2010年后，办理层意识到单纯依托港澳商场以及温泉主题的局限性，开端提早转型，推出主打温泉日子方法的小汤镇，面临不同年纪人群的需求，规划了24小时泡温泉、亲子游泳池、特征住宿、KTV等不同的产品，并于2014年斗胆测验每晚都举行的庙会集市，吃喝玩乐于一体，取得了产品和成绩上的打破。

  “任何装修风格和规划总会过期，唯有优质的服务和不断立异不会过期。”1998年开业的休假村，硬件阅历了20年的风雨，却经过坚持高规范的修理一直坚持着很好的状况。

  温泉项现在期投入巨大，而运营本钱中保养保护，人工费用及商场营销占比很重。御温泉从前考虑过看上去很美的“温泉+地产”方法，这种简略粗犷的方法在旅职业界虽已饯别多年，仍无法确保温泉企业安稳的收入。

  温泉开发归于资源型，跟着同质化日益严重，运营温泉休假的企业难免呈现经济效益低、生命周期短等坏处。

  地产方法中商业中心和住宅区配套项目是被证明了能够有较好的协同效应，但相似温泉休假的概念，在发挥与地产的协同方面有必定的先天下风。

  从这一点来看，与滑雪场职业的方法相似。盲目出资导致产品供大于求、日益同质化而导致的企业经济效益低、季节性强，生命周期短等弊端也开端凸显。

  源于老京城声色文明的千色胡同，古典中式规划，现代新潮感觉，倾情演艺共同视听。具有西餐、扮演、酒吧、卡拉OK、咖啡厅、棋牌室等，是携老友、约知已、于浪漫之夜把酒狂欢的好去处。

  千色胡同新辟歇息佳所。午後，坐下慢品南山，岁月慢度，品尝日子；黃昏，鲜果榨汁，满载鲜甜果蔬，饮尽田园美画；夜晚來杯小酒，美好的音乐漂浮于夜空，小醉飘然。

  用户需求改变和期望值的提高是产品改善的驱动力。“咱们也走过弯路，开业前期，咱们的餐厅方位是涣散的，服务时刻是全日的，导致人流很涣散，不只难以集合人气构成”气氛好、热热闹闹“的休假体会，一起，产品和人力本钱其实也不低。所以咱们开端调整，经过调研进行从头规划，白日不再开餐，而把全部美食都集合到夜间共同的庙会上，依据年青人”边吃边走边玩“的需求规划了新的体会，反应天然十分好。” 御温泉董事长秘书张红梅坦白。

  “这么多年走下来，他人看到了咱们今日的顾客盈门，却很少人知道咱们为了打造今日这样的产品所继续付出的辛苦。比方，庙会大餐要一起要招待多达900个客人，为了确保美食体会的现场感，咱们在现场装备了许多的厨师即时服务，这不只是极高的本钱投入，并且还需求高效的办理手法。”

  庙会大餐虽人头攒动热闹特殊，但全部有条不紊、墨守成规。厨师们不紧不慢地精心烹调美食，确保口味，而随处可见的自助取餐柜子也是满满的，看不到空柜，用过的餐盘也会敏捷被忙前忙后的服务生及时撤掉。这些都确保了很好的用户体会。

  要坚持在冷季的服务质量也不下降，需求办理层和职工们都能够深刻了解服务业的实质，到达共同。“许多同行不了解为什么这样做，他们以为已然冷季价格低了产品规范和服务就应该相应的缩水，这是不对的。冷季依然坚持来的客人才是咱们最忠诚的那一批，更要保护他们的体会。”

  张红梅表明，“咱们计算过温泉客人从进场到脱离均匀运用的毛巾是10-13条，仅是为了确保这一点，咱们的本钱是职业均匀水平的三倍多。”

  “转型和打破需求勇于冒险，同行们尽管都来观赏，也仿照过，但其实很难学的会。比方咱们的”太公分猪肉”，是从庙会刚开端推出后客人还很少的阶段就坚持每天一头猪的投入，这四年咱们的继续投入才取得顾客的好评和注重的体会。 以上这些斗胆的测验必定会被财务部的搭档们应战过，但每次都是最高办理层的冒险精力、决断决议计划、实践出真知才让各部门到达了共同，并开端构成了斗胆测验，危险共担的企业文明。”

  为了坚持远超职业规范的极致用户体会，温泉和庙会昂扬的保养保护与人工费用是难以躲避和削减的，那么就必须在商场营销费用上大做文章。

  “最大程度上的依托口碑宣扬是咱们这些年的中心商场战略，现在被证明也是最有用的”。张红梅表明。

  在谈到详细的营销战略和途径协作，御温泉也有着自己独特的见地，能听得出，这样自傲的情绪来自实践的堆集。

  “好产品自己便是广告，咱们简直没做过任何烧钱的广告方法。咱们只在自驾游人流必经道路旁坚持必定的曝光度 – 高速路牌广告。这个投入不小，但咱们力求把内容规划得夺目、抓眼球，绝大部分途径此地的乘客都看到过咱们的广告。”

  牢牢捉住中心消费群，长时间坚持他们的重复消费也是最重要的战略之一，也能够下降营销本钱。

  休假村现在活泼会员超越6万人（活泼会员的界说是根本每个月都会至少来一次）贡献了40%的收入。直销也逐步占到30-40%，这其间包含了来自飞猪旗舰店、微信和电话中心，这一份额还在不断添加。

  顾客对产品的认可不能靠广告，只能经过不断提高的用户体会来渐渐构成。“咱们十分在乎交际媒体的反应，办理层60%的精力都花在搜集处理用户定见反应，尽管咱们不好那些“店大欺客”的大型OTA直接协作，但咱们仍会注重在OTA上用户点评中反映出来的定见和主张，并继续改善。咱们也注重在服务的进程中搜集用户的需求和定见，在咱们的接送班车上就有针对跟车职工的用户谈论搜集数量的详细要求。

  “比方咱们就搜集到用户从前对“一家有驴叫的酒店”（休假村从前为了小朋友体会而饲养了特征驴子）的两种定见，不满意的客人觉得驴子叫声太大影响歇息，咱们就把几只驴子的调配换成驴子与羊的调配，就处理了这个问题。“

  “咱们尽管有传统的针对中老年商场的摄生产品，但这些年更注重年青用户群的需求改变，他们的消费理念更先进，很有消费才干-对产品层次更考究，消费也高频。咱们觉得自己现已捉住了这个商场。“

  为了愈加契合年青人的消费习气，庙会上规划了丰厚的文娱体会来打发本来空余的时刻，因为整个休假村内都是一票全含的，全程不需求带着银行卡或现金，不只便利，远离了金钱更让人有一种回归原始的感触。

  为了下降营销本钱，这家休假村依然坚持不好几家大型OTA有直接协作的方法，但用户能够经过在OTA途径的署理旅行社来进行购买，这样能够涣散危险，防止一家独大。

  “坚持专心和不断立异是咱们的中心精力。好产品自己会营销。咱们宁可把钱花在用户能感触到的刀刃上，也不要花在店大欺客OTA上!” 张红梅最终总结说。

  珠海御温泉这样的做法既使用了OTA的广告牌效应，在广阔的潜在新用户中推行和保持了自己的品牌，又没有不断付出昂扬的佣钱。但也好像只要御温泉这样经过了长时间产品打磨靠口碑做商场的少量企业才干到达。

  而关于御温泉来说，跟着交通工具和信息传递的日新月异，更多新的竞赛者呈现了，它们很可能不再是本地其他温泉企业，而是国内其他休假方法的品牌，如法国闻名休假品牌Clue Med新投入我国商场的Joy View品牌, 或许出住行游购娱愈加一体化的红树林，竞赛环境只能日趋激烈，那么，御温泉的下一步是不是应该从头考虑自己关于OTA的定位调整包含其他新式途径如美团、马蜂窝的协作，更好地使用线上途径的用户数据进行价值发掘和新产品的规划呢？

  如果说御温泉上一次转型成功是根据最高办理层的商场敏感度、经历和冒险精力，那么下一次的打破是否能够更多地经过用户数据来决议计划呢？

  不管主打休闲的休假村仍是坐落市区的商务型酒店，在新时代都需求更好的了解用户不断改变的需求，经过越来越遍及的交际媒体和OTA途径及时把握用户意向，从头为用户规划并供给更有意义的休假处理方案。而优质的产品和服务是这全部的条件，竞赛力的差异化也会逐步表现在办理层的冒险和立异精力所打造出的别致、风趣和互动的体会。

  珠海御温泉休假村凭仗优胜的地理环境及完善的办理服务，赢得广阔旅客的共同好评，珠海御温泉休假村一直让每位下榻酒店的旅客无与伦比的体会。在珠海御温泉休假村，您将感触到史无前例的特殊人生。

  这儿被国家旅行局评为“珠海旅行的一颗明星”，有24小时敞开天然温泉华兴池、六福汤、名酒汤、石板温泉（地热带）等。

  两处天然泉眼出口水温70度，属高温氯化物——偏硅酸型矿泉流，含有偏硅酸、锂、溴等多种有利成份。

  这儿有潮粤川中餐厅、卡拉OK歌舞厅等，以盛唐新风为特征，柴门板屋、假山飞瀑、小桥流水装点其间。

  入住御瀛庄，推开木格门，房内装修格外温馨。你可穿戴客服，踏着木屐，推开窗子，呼吸乡野气味。

  云来客栈由客栈楼和周边的主题温泉汤馆构成，融入了各种主题的食肆、摊档、茶馆、休闲馆、摄生馆、客栈广场等，构成一个完好、戏剧化的温泉日子圈，称为“宿一宵”。

  客栈的入住方法称为“入格”，房间格型能容多人入住，合适家庭；且客栈构思空间大，可变形多种风格，合适集会等，称为“闲趣宿一宵”。

  客栈上房——娴雅，合适单人入格，或是小家庭、情侣们的温馨出游入格，称为“娴雅宿一宵”。

  地址：珠海 斗门区 斗门区斗门镇黄杨大路西珠海御温泉渡假村，近黄杨大路西